红烧素鸡做的好吃其中一个诀窍就是素鸡要煎的好

发布时间：2022-10-20 14:18:55

　　hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食百通丹是药还是保健品的最佳做法，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！ 　　说到素鸡，可能不懂得朋友会以为它是鸡肉，但它的食材其实就是豆腐卷，这种食材相信不少人也吃过，特别是夏天的时候，卤菜摊子上就能看见凉拌素鸡买，那么素鸡除了凉拌之外，它其实还有另一种做法，就是今天咱们要说的红烧素鸡。 　　对于红烧素鸡的做法，可能在大家心中都是炒或者煎，刚开始小编也是这样认为的，但后面询百痛丹多少钱一瓶问了做厨师的叔叔才知道这两种做法都不对，正确的方法应该是先炸素鸡，这样在后面翻炒的时候，素鸡才能够更好的吸收汤汁，吃起来更加入味，下面咱们就一起来看看红烧素鸡的做法。 　　【红烧素鸡的家常做法】 　　首先准备一根素鸡，用清水冲洗干净沥干水分，再用刀将其切成片状备用，往锅中倒入足量的食用百通丹多少钱一盒油，烧热后下入切好的素鸡片，转成小火慢慢的炸制，等到素鸡表面起泡的时候捞出，这样素鸡炸透了的口感会更好。 百痛丹 　　接着往锅中加入少许的食用油，把炸好的素鸡倒入锅中，加入小半碗开水，再往里面加入适量的食盐，生抽，老抽，蚝油，白糖，五香粉，盖上盖子，大概焖煮6分钟，然后再往里面撒入少许的葱花即可出锅。 　　举报/反馈

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